Ароматизаторы*
Название | Арт. | Состав | Назначение, рекомендации | Дозировка | |
Микспро аромат говядины плюс | 50-301 | Декстроза, усилитель вкуса Е621, соль, аромат говядины | Аромат говядины, устраняет запах повторного дефроста, маскирует замены мясного сырья. | 3-5 г/кг | |
Микспро аромат свинины плюс | 50-302 | Декстроза, усилитель вкуса Е621, соль, аромат свинины | Аромат свинины, подходит на средние и продукты с большими заменами | 3-5 г/кг | |
Микспро аромат мяса плюс | 50-305 | Специи, экстракты и ароматизаторы (сельдерей, горчица), крахмал, регулятор кислотности Е262. | Устраняет привкус осалки, для продуктов с МДМ | 3-5 г/кг | |
Аромат мяса | 50-011 | Усилитель вкуса и аромата Е621, соль пищевая, декстроза , мальтодекстрин, ароматизаторы натуральные, экстракты пряностей (профиль : пряный, мясной, жареный), антислеживатель Е 551. | Аромат мяса | 3-5 г/кг | |
Микспро аромат гриль | 50-012 | Усилитель вкуса и аромата Е621, соль пищевая, декстроза , мальтодекстрин, ароматизаторы натуральные, (профиль : мясной, жареный), антислеживатель Е551. | Аромат гриль | 1-3г/кг | |
Аромат говядины со сливками | 50-307 | Соль, декстроза, усилитель вкуса Е621,аромат говядины, аромат сливок, крахмал. | Классический аромат говядины, с легкой сливочной нотой | 3-5 г/кг | |
Сливочная | 50-308 | Соль, декстроза, усилитель вкуса Е621, аромат сливок, аромат сливочного масла, крахмал | Благородный аромат сливок "без кондитерского привкуса". Маскирует замены мясного сырья. | 1-3 г/кг | |
Микспро аромат курицы | 50-311 | Декстроза, аромат курицы, соль поваренная, усилитель вкуса и аромата Е621. | Аромат курицы | 3-5 г/кг | |
Микспро Бустер | 50-312 | глутамат натрия Е612, декстроза, соль поваренная, экстракты специй | Корректор вкуса. Маскиратор | 2-4 г/кг |
* производство и склад в Санкт-Петербурге